PROJECT CUPPIES Againnnn

Tak jemu jemu mengadap cupcakes.. mana tak naik badan
Projek cupcake . Yang ini chocolate cupcake with ganache.

kat bawah ini plak red velvet. tak tau kenapa tak pernah nak jemu makan red velvet. perhap rasanya yang agak unik di tambah dengan cream frosting yang gempak. huhu..

ORANGE POPPY CAKE

copypaste from net

kek orange poppy seed (credit to myresipi.com)

3 biji telur diasingkan putih & kuning
1/2 cwn gula pasir- kisar halus
1 1/4 cwn) tepong gandum (ayak bersama 1 teaspoon baking powder
1/2 cwn minyak jagung (minyak masak pun oklah)
2 sudu besar oren sunkist- yg dlm botol tu haa
1 sudu teh esen oren- leh abaikan kalo x dak
setitik/2- pewarna oren kalau ada
1/2 sudu kecil biji poppy- x de masalah kalau x mo boh pun

Panaskan oven.
Pukul putih telur hingga gebu kemudian masukkan gula sedikit demi sedikit.
Pukul hingga betul2 kaku (diterbalikkan pun x jatuh) baru masukkan kuning telur kesemuanya. Pukul.
Masukkan tepong , gaul. Masukkan, minyak jagung, essen & pewarna oren. Gaul hingga sebati.- part ni gaul guna senduk ja

Masukkan kedlm loyang ataupun papercup .
Bakar dgn suhu 180 deg. C selama 20 mnt ataupun masak kalau guna paper cup.
Kalau loyang- dlm 35-40 mnt-ataupun hingga masak- pepandailah uji sendiri.
Biasanya akan nampak permukaan kek menjadi coklat keemasan menandakan kek dah masak, atau uji ngan lidi -guna api atas dan bawah

KEK WHITE VELVET

teruja ingin mencuba white velvet. And this one is so nice. soft texture and yummy delicious.

White Velvet Cake II By: MARBALET
"A change from the red velvet standard cake recipe."


Ingredients
340 g butter, softened
300 g white sugar
2 eggs
235 ml buttermilk
5 g baking soda
250 g all-purpose flour
3 g salt

105 g butter flavored shortening
224 g cream cheese
500 g sifted confectioners' sugar
15 ml milk

Directions
1.Preheat oven to 325 degrees F (165 degrees C). Grease and flour 2 round 8 inch pans. Sift the flour and salt together and set aside.

2.Cream butter and sugar until light and fluffy. Add eggs and mix well.
Dissolve baking soda in buttermilk. Alternately add flour and buttermilk, beginning and ending with the flour. Pour into two 8-inch pans.

3.Bake at 325 degrees F (165 degrees C) for about 30 minutes, or until toothpick
inserted into cake comes out clean. Cool cake completely before icing.

4.To make the White Velvet Cream Cheese Icing: Beat shortening and cream cheese together. Gradually beat in confectioners sugar. Add milk until a frosting is formed. (Add more milk if necessary.)

selepas ditouch up sedikit.

Vice Versa

there are two types of people, those who come to us and say, well..HERE I AM!
and those who come in and say, AHH, THERE YOU ARE,

CLASSIFICATIONS

SINCERE UNSINCERE
RIGHTEOUS UNRIGHTEOUS
HONEST DISHONEST

and the list goes on

KEK BUAH MAKCIK KERABU

Kek buah yang mempunyai texture yang lembut. Diolah dari Resipi kek buah bermalam/ kek buah rebus dan kek Dodol

Bahan A
1kg mixed fruits (dibasuh/cuci dan toskan)
Cherry Merah dan hijau - di belah 2
1/2 kg kurma - buang biji dan di hiris memanjang
kekacang (gajus, badam atau kuaci jika suka

450gm butter aNchor - golden Fern
380g susu pekat manis
500ml air
200gm gula perang

Bahan B
2 sudu besar orange sunquick
2 sudu besar baking powder untuk di gaul kedalam A apabila telah sejuk.

Bahan di atas di campur dan di masak dengan api yang kecil sehingga mendidih. tutupkan api gas dan sejukkan. apabila telah sejuk masukkan 2 sudu makan orange sunquick. Biarkan selama 2-3 jam atau lebih. Masukkan baking powder (tujuan nya adalah supaya buah2an yang di rebus tidak jatuh kebawah (mendap)biarkan lagi selama 1 atau 2 jam. (yang ini kita boleh buat satu hari sebelum kita nak memulakan projek membakar.

Bahan C
8 biji telur - dipukul ringan dan di beri 1 sudu teh perasa vanilla
710gm tepung gandum
1/2 sudu kecil baking soda) kalau tak ada baking soda boleh ganti kan dengan baking powder

Cara:
Pukul telor sehingga rata. masukkan kedalam bahan A yang telah di perap beberapa jam. masukkan tepung yang telah di ayak dengan baking soda.kacau sebati mengunakan spatula.pastikan tepung di gaul dengan rata bersama bahan A. masukkan kedalam acuan segiempat yang telah di griskan. bakar lebih kurang 1 jam atau sehingga masak, sejukkan dan sedia untuk di hidangkan

Zoo Trip

Dah besar panjang mana mana pergi pun mesti nak melawat zoo.




Ini moment masa cuti sekolah lepas. I like them like this sebab mereka akan berkomunikasi bersama. kalau kat rumah memasing buat hal sendiri. Tak terasa mereka cepat membesar. Semoga kehidupan mereka sentiasa dalam rahmat ALLAH. Amin

CUPPIE Again

In the world of cuppies..ishhh




Orange cupcakes with zesty orange butter cream filling. Amik idea dari makan icing di Bisou


Red velvet With cream cheese frosting